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太苦了,加点糖呗!?服用中药真的可以加糖吗?

作者:WL来源:搜狐健康发布日期:2018-08-30浏览次数:714

很多人都有喝中药的经历,都知道良药苦口,可中药汤剂的苦涩还是让很多人难以下咽。

于是许多人便在中药汤剂里加糖(白糖、冰糖或红糖)以缓轻药的苦味。

但是服用中药可以加糖吗?

会不会影响疗效?

今天,让我们为您解答!

中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中辛能散、甘能缓、酸能收、苦能泄、咸能入肾,不同的中药有不同的药性和药效。而从中医观点来看,糖也是一味药,白糖性凉,红糖性温,冰糖性平偏凉。

喝中药时加糖,容易引起以下几方面的影响

首先,白糖性凉、红糖性温。如若把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性,阻碍药效的充分吸收,进而影响疗效。

其次,中药的化学成分复杂,而糖类含有较多的铁、钙等元素容易与中药中的蛋白质和鞣质等成分结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,这不仅影响药效,而且还会危害健康。

再次,多食糖会助热,如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症状时,要严禁加糖,以避免不良反应,而有痰者也不宜加糖服用。

最后,有些药通过利用苦味来刺激消化腺分泌,从而更好地发挥疗效。如黄连就是通过味觉分析器的兴奋,进而提高食欲中枢的兴奋,反射性地引起胃液分泌增加,从而发挥健胃的作用。如果加糖,就会失去这种作用,也就达不到治疗的效果。

往中药汤剂中添加糖的做法是不妥当的,而且在服用苦味中药时宜快不宜慢,服药后立即用凉水漱口,然后喝适量温开水便可。


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